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Spalter Select ca. 3 % Alpha - 100 g

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Art.Nr.: HB.HO-1007-1
Spalter Select ca. 3 % Alpha - 100 g

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    OEM.Nr.: HB.HO-1007-1

    LP=0
    Haltbar bis: 31.12.2017
    Artikelgewicht: 0,10 kg

   
Kategorie: Hopfen

Spalter Select Pellets - ca. 3 % Alpha

Hat ein feines Aroma und den typisch hohen Farnesen-Anteil wie für diese Sorte üblich. Kräftiges Wachstum und hohe Widerstandskraft gegenüber Krankheiten machen diesen Hopfen sehr beliebt.


Rohhopfen
Holzige Cognac-Aromen bestimmen sein Geschmacksprofil und wird zusätzlich von süßen Pfirsich- und Kamillenblütennoten unterstützt.

Kaltauszug*
Tendenz zu Zitrus- und Orangenschale mit Anteilen von Schwarztee und blumigen Bukett.


  Herkunft: Deutschland / Hallertau

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel

Ernte: 2015


Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011
 

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 29. Oktober 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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