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Freie schwefelige Säure/Reduktone

Freie schwefelige Säure/Reduktone
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Freie schwefelige Säure/Reduktone

Freie schwefelige Säure/Reduktone

 

Freie schwefelige Säure/Reduktone.
Die freie schwefelige Säure dient der Haltbarmachung von
Getränken. Um einen bestmöglichen Schutz vor Oxidation und
biologische Stabilität zu haben, sollte der Wert der schwefeligen
Säure einen Mindestwert nicht unterschreiten. Wurde dem
Getränk Ascorbinsäure (Vitamin C) zugesetzt, so müssen zusätzlich
Reduktone bestimmt werden. Reduktone täuschen vorhandene
freie schwefelige Säuren vor.
Art.-Nr. DL020023


 

 
Produkt-ID: DL020023

 

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 13. Oktober 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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